蚂蚁庄园:凉皮里的面筋是豆制品吗

时间:2023-05-29 10:19:04

支付宝蚂蚁庄园小课5月29日的其中一个问题是:凉皮里的面筋是豆制品吗?这道题考查了的面筋的知识,下面一起来看一下蚂蚁庄园5月29日的正确答案吧。

蚂蚁庄园小课堂5.29问题答案:

问题:凉皮里的面筋是豆制品吗?

答案:不是哦

答案解析:

1、面筋不是用大豆做的,它是植物性蛋白质,是用面粉洗出来的。

2、面粉里面有大量淀粉和其他杂志,把这些都用水洗掉就获得了面筋。

3、面筋很有韧性,吃起来很Q弹,可以加工成各种美食来吃。

4、如果你想在家里制作面筋的话,就需要准备大量面粉,一遍遍洗。

以上就是蚂蚁庄园的面筋的答案,面筋很好吃的,在凉皮、火锅中都可以看到它。

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